CORSO DI INTRODUZIONE AL VINO
Il Corso di Introduzione al Vino è un percorso formativo pensato per chi desidera avvicinarsi al mondo dell’enologia con curiosità e consapevolezza, imparando a conoscere, degustare e apprezzare il vino in modo più attento e informato.
Il corso è tenuto da un docente esperto del settore enologico, con esperienza nella divulgazione e nella conduzione di degustazioni guidate, e accompagna i partecipanti in un viaggio alla scoperta delle caratteristiche, delle tipologie e della cultura del vino, con un approccio accessibile e coinvolgente.
Il corso è tenuto da un docente esperto del settore enologico, con esperienza nella divulgazione e nella conduzione di degustazioni guidate, e accompagna i partecipanti in un viaggio alla scoperta delle caratteristiche, delle tipologie e della cultura del vino, con un approccio accessibile e coinvolgente.
A chi è rivolto
Il corso è aperto a tutti, anche a chi non possiede conoscenze specifiche in ambito enologico. Non sono richieste competenze pregresse: il percorso è strutturato per accompagnare gradualmente i partecipanti nella comprensione degli elementi fondamentali del vino e della degustazione.
È pensato sia per chi desidera acquisire le basi per una scelta più consapevole, sia per chi vuole approfondire un interesse personale e culturale.
È pensato sia per chi desidera acquisire le basi per una scelta più consapevole, sia per chi vuole approfondire un interesse personale e culturale.
Cosa si apprende durante il corso
Durante il percorso formativo i partecipanti hanno modo di:
Il corso può inoltre approfondire temi specifici in base agli interessi e al livello dei partecipanti. Il percorso viene infatti modellato in modo flessibile, adattando contenuti e degustazioni alla tipologia del gruppo, favorendo un apprendimento partecipato e dinamico.
Al termine del corso, i partecipanti acquisiscono una base solida per degustare e scegliere il vino con maggiore sicurezza, comprendendone qualità, caratteristiche e contesto di produzione.
- conoscere le principali tipologie di vino e le loro caratteristiche
- comprendere le fasi fondamentali della produzione, dalla vigna alla bottiglia
- apprendere le basi della degustazione attraverso l’analisi visiva, olfattiva e gustativa
- familiarizzare con i principali vitigni e le differenze territoriali
- acquisire un linguaggio corretto per descrivere aromi, profumi e sensazioni
- sviluppare maggiore consapevolezza nella scelta e nell’abbinamento cibo-vino
Il corso può inoltre approfondire temi specifici in base agli interessi e al livello dei partecipanti. Il percorso viene infatti modellato in modo flessibile, adattando contenuti e degustazioni alla tipologia del gruppo, favorendo un apprendimento partecipato e dinamico.
Al termine del corso, i partecipanti acquisiscono una base solida per degustare e scegliere il vino con maggiore sicurezza, comprendendone qualità, caratteristiche e contesto di produzione.
Organizzazione del corso
Il corso si svolge orientativamente presso la sede della FABI di Bergamo, in Via Carnovali 98/a – 3° piano; tuttavia, in base al numero di partecipanti, potrà essere individuato uno spazio diverso e più idoneo allo svolgimento delle lezioni.
È articolato in incontri serali secondo il calendario che verrà definito all’avvio del percorso.
Mercoledì 15 aprile 2026 verrà organizzata una lectio magistralis al termine della quale verrà presentato il corso e saranno fornite tutte le informazioni relative alla durata, al programma dettagliato delle lezioni, alle modalità di svolgimento e agli eventuali materiali necessari.
La serata rappresenta un momento utile per conoscere il docente, comprendere la struttura del percorso formativo e valutare consapevolmente la partecipazione al corso.
È articolato in incontri serali secondo il calendario che verrà definito all’avvio del percorso.
Mercoledì 15 aprile 2026 verrà organizzata una lectio magistralis al termine della quale verrà presentato il corso e saranno fornite tutte le informazioni relative alla durata, al programma dettagliato delle lezioni, alle modalità di svolgimento e agli eventuali materiali necessari.
La serata rappresenta un momento utile per conoscere il docente, comprendere la struttura del percorso formativo e valutare consapevolmente la partecipazione al corso.
